Cafea Premium 100% Arabica Helmut Sachers DeLuxe Boabe

Dupa incercarile lui helmut sachers de a gasi perfectiunea, a rasarit aceasta cafea rafinata.
DeLuxe corespunde gusturilor celor mai mari experti in cafea.

Boabele atent selectate a 8 sortimente excelente de Arabica printre care un procent ridicat de boabe Maragogype, o mutatie rara a soilui de baza, fac din aceasta o varietate foarte apreciata de cafea.

Arborii Maragogype produc cele mai mari boabe de cafea, uneori numite "boabele elefant". Boabele Maragogype sunt cultivate in mai multe tari si sunt cautate pentru aroma lor armonioasa, precum si pentru aspectul atractiv.

Din pacate, pentru ca randamentul lor este scazut, intretinerea arborilor Maragogype este scumpa, iar la sfarsitul vietii lor productive, multi dintre copaci sunt inlocuiti cu soiuri mult mai "normale" de Arabica, devenind astfel tot mai rari.

Nivel de cofeina 4+ din 5.

Se preteaza la prepararea prin mijloace profesionale pentru maxima punere in valoare a aromei desavarsite. Se poate prepara, dupa macinare, si casnic.

Pentru informatii detailate privind prepararea in mediul HoReCa (folosind espressoare profesionale) va rugam sa ne contactati.