Fabrica preparate carme/mezeluri complet utilata. construita conform standardelor europe

FABRICA PREPARATE CARME/mezeluri complet utilata.
construita conform standardelor europene. Toate autorizatiile obtinute.
Capacitate productie min. 500 T /24 h
Suprafata 600m² . parter etaj.
Iesire produs finit usa 3m x 2m gen rulou.
Intrare separate angajati.
Intrare separate carcase.
Toate facilitatile: gaze, apa canalizare, current 380V.
200 m de la DN2, 3 km de la DORALI, zona linistita, parcare in fata.
PARTER : Linie completa 50 carlige.
6 camere frigorifice.
Cantar pe linie electronic 300 KG suspendat.
SALA TRANSARE : masa transare, blat teflon, banzic, tambler, cantar platforma 150 kg.
SALA PREPARARE: cuptor PORCHETTA (2 porci) 2,2m x1,50m x 1,60m, usa inox 1m/75 cm., masina tocat 900kg/h, sprit carnati 40 L, cuter de 30 kg, malaxor 50 kg, mese inox.
CELULA AFUMARE : 2 celule afumare : a) celula afumare cu programare electronica (FESMAN): zvantare, fierbere, coacere, afumare; b) celula afumare traditionala : cu rumegus de fag.
SALA BAXARE : masina foliat, cantar electronic eticheta, feliator professional, 2 mese inox.
SALI DEPOZITARE : 3 din care una racire marfa.
SALI SPALATA NAVETE : 2 ambele cu ghiuvete din inox 2m x 80 cm.
SALA LAZI FRIGORIFICE : 2 lazi : 600 kg si 350 kg ambele la -25°C
MAGAZIE CONDIMENTE.
AER CONDITIONAT: 3 aparate.
ETAJ: SALA MESE ; BUCATARIE; VESTIARE 4 ( 2 femei, 2 barbati), DUS TOALETE in fiecare vestiar ; CENTRALA GAZE : incalzire, apa calda,; BIROURI ( 5 camere) WC service; DEPOZITARE (2 camere).