Malaxoare cu cuva fixa - linia SL pentru covrigi

Model: SL 50 - 60
Producator: Sigma, Italia
Caracteristici tehnice
Capacitate aluat: 50 - 60 kg
Cantitate maxima faina: 30 - 40 kg
Cantitate minima apa: 17 - 20 lt.
Putere motor electric : 1,9/2,6 - 2.1/ 3 kW
Greutate: 215 - 225 kg
Dimensiuni gabarit: 530x920x1140 - 530x920x1140 mm

Special pentru aluaturi cu densitate mare, cum ar fi aluatul pentru covrigi

- Garanteaza o rezerva mare de putere - datorita celor doua motoare electrice cu care este dotat malaxorul, unul pentru rotirea cuvei si al doilea pentru rotirea bratului spiral,
- Confectionat din otel inoxidabil - componentele care intra in contact cu aluatul (cuva, bratul spiral si axul opritor) sunt confectionate din otel inoxidabil, asigurand astfel siguranta maxima a produsului finit.
- Bratul spiral are doua viteze de rotatie:
- viteza I - 90 rot/min
- viteza II - 180 rot/min
- Trecerea dintr-o viteza in alta se realizeaza in mod automat
- Dotat cu doua temporizatore cu afisaj electronic ce permit oprirea malaxorului dupa expirarea timpului de malaxare programat.