Premixuri rulada - premix Real Rulada (rulade)

Real T.D.C. este producatorul premixului Real RULADA, utilizat pentru obtinerea de rulade traditionale.

Pentru ce tehnologie de fabricatie este indicat premixul Real RULADA de la Real T.D.C.
Datorita compozitiei complexe, premixul pentru rulade traditionale poate fi utilizat cu succes atat pe liniile de patiserie, cat si pe cele din brutarii. Prin adaugarea de premix Real RULADA, beneficiile vor fi majore.

Care sunt ingredientele din premixul Real RULADA de la Real T.D.C.
Un amestec foarte echilibrat intre faina de grau, gluten, zahar, zer, faina de soia, emulgatori, antioxidanti, preparate enzimatice, AŽA²-caroten si arome alimentare.

Care este termenul de valabilitate pentru acest premix"
Termenul de valabilitate pentru acest produs este de 6 luni de la data fabricatiei in conditii de depozitare intr-un loc uscat, ferit de razele soarelui, cu o temperatura 18-25 A°C, si o umiditate de circa 60-65%.

Cum obtin rulade din premixul Real RULADA"
Pentru cele mai bune rezultate utilizati cu incredere reteta de fabricatie prezentata mai jos:

Faina: 5 Kg
Real RULADA: 0.5 Kg
Drojdie: 0.4 Kg
Zahar: 1 Kg
Apa: 1,5 - 2 L
Margarina 60%: 0.4 Kg
Sare iodata: 0.03 Kg

Puteti comanda produsul direct de pe aceasta pagina (click pe Comanda acum!) sau de pe http://www.realtdc.ro. Consultati site-ul nostru pentru a vedea modul de lucru si alte detalii despre acest premix: http://www.realtdc.ro/produse/premixuri-cofetarie-patiserie/real-rulada.html