Vas pentru oua

Vasul de lut poate fi utilizat nu numai in cuptorul traditional, dar este perfect potrivit si pentru gatitul in cuptorul cu microunde. In acest caz, ouale vor fi intepate cu o furculita. Orice alta utilizare va rezulta craparea vasului.

A se evita racirea brusca a vasului, se recomanda asezarea vasului scos din cuptor pe o scandura sau pe un prosop uscat.

Dupa utilizare vasul se curata cu apa calda si cateva picaturi de detergent.

Vasul de lut este un vas de bucatarie traditional, incomparabilul avantaj al acestuia consta in faptul ca, fata de alte vase, compozitia ingredientelor se transforma intr-o compozitie minunata de gusturi.

Inainte de utilizare, vasul de lut se unge cu grasime (margarina sau unt), se bat si se introduc ouale, se aseaza in cuptor caldut si se ridica treptat temperatura cuptorului.