Vin Prahova Valley Reserve Sauvignon Blanc

Soi:Prahova Valley Reserve Sauvignon Blanc Caracter:Demisec An:2009 Volum:750ml Producator:Halewood Alcool:12,5% Descriere produs



Vin alb demisec, proaspat si floral, cu un corp fructat (piersici si pepene) care se remarca si prin prezenta notelor ierboase. Are o culoare stralucitoare cu nuante alb-verzui. Bine structurat, vinul pastreaza echilibrul dintre aciditate si aroma, avand un postgust elegant, unde predomina notele citrice.






Strugurii au fost recoltati in doua etape de maturare, desciorchinare si zdrobiti. Extragerea aromelor primare s-a facut printr-o macerare peliculara de lunga durata in cisterne din inox, la mai putin de 14 grade.
Mustul ravac bine limpezit in care au fost inoculate drojdiile selectionate, a fermentat in cisterne de inox, la temperatura de 14 grade, timp de 17 zile.





Recomandari culinare:In asociere cu fructe de mare, preparate din carne usoara, branzeturi si legume.

Temperatura de servire este optima la 8 - 10 grade.