Vin Prahova Valley Reserve Tamaioasa Romaneasca

Soi:Prahova Valley Reserve Tamaioasa Romaneasca Caracter:Dulce An:2009 Volum:750ml Producator:Halewood Alcool:11,5% Descriere produs



Un vin alb dulce, de culoare galben auriu, expresiv, care combina toate caracteristicile acestui soi aromatic din familia muscatului. Vinul etaleaza arome complexe, note de miere si flori de salcam; olfactiv este amplu, voluptuos, pastrand arome lungi dupa degustare.






Strugurii au fost recoltati la supra-maturare, desciorchinati si zdrobiti. Extragerea aromelor primare s-a facut printr-o macerare peliculara de 15 ore, pe mustuiala racita la 12 - 15 grade. Mustul ravac bine limpezit in care au fost inoculate drojdiile selectionate, a fermentat in cisterne de inox, la temperatura de 15 - 16 grade, timp de 26 zile.





Recomandari culinare:In asociere cu calcan cu un evantai de sparanghel usor caramelizat si cu sos maltez. Ideal cu biscuiti si deserturi pe baza de fructe proaspete, in special cele exotice.

Temperatura de servire este optima la 5 - 7 grade.