Cuptor profesional cu convectie si vapori saturati

Dimensiuni (mm) 620 x 540 x 585
Capacitate (tavi) 4 GN 2/3 (neincluse)
Distanta intre tavi (mm) 75
Alimentare 220V
Putere instalata (kW): Rezistenta coacere max 3, Grill electric: 1.8

Bord control cu urmatoarele functii:

-multiple tipuri de coacere, grill, decongelare
-reglare procent umidificare (max = vapori saturati)
-reglare temperatura de coacere
-timer

Posibilitati de coacere:

-numai convectie
-numai vapori saturati *
-mixta (convectie+vapori)

Alte caracteristici:
-Dotat cu grill electric la partea superioara, care permite
aa‚¬Å¾rumenirea' produselor la finalul coacerii
(putere absorbita 1.8 kW)
-Pastrarea constanta a procentului de vapori impostat.
-Geam dublu termo rezistent cu posibilitate de deschidere a geamului exterior, in vederea unei igenizari facile
-Iluminare interioara, picioare de inox reglabile pe inaltime
-In dotare 1 gratar inox.