iCUPTOR GASTRONOMIE PROFESIONAL CU CONVECTIE SI VAPORI SATURATI

iCUPTOR GASTRONOMIE PROFESIONAL CU CONVECTIE SI vapori saturati
Dimensiuni (mm) 620 x 540 x 585 620 x 600 x 585
Capacitate (tavi) 4 GN 2/3 (neincluse) 4 GN 2/3 (neincluse)
Distanta 絜tre tavi (mm) 75 75
Alimentare 220V Gaz 220V
Putere instalata
(kW)
Rezistenta
coacere max 3
Grill electric: 1.8
Arzator gaz: 4.0
Grill electric: 1.8
Bord control cu urmatoarele functii: }
multiple tipuri de coacere, grill, decongelare
}
reglare procent umidificare (max = vapori saturati)
}
reglare temperatura
de coacere
}
timer
Posibilitati de coacere: }
numai convectie
}
numai vapori saturati
*
}
mixta
(convectie vapori)
Alte caracteristici: }
Dotat cu grill electric la partea superioara, care permite
„rumenirea” produselor la finalul coacerii
(putere absorbita
1.8 kW)
}
Pastrarea constanta
a procentului de vapori impostat.
}
Geam dublu termo rezistent cu posibilitate de deschidere a
geamului exterior, 絜 vederea unei igenizari facile
}
Iluminare interioara, picioare de inox reglabile pe 絜altime
}
ﾎn dotare 1 gratar inoX
=
400 EURO
=