Seminte de mustar alb

Denumire populara: mustar alb
Denumire botanica: Sinapis Alba
Alte denumiri: Mustard
Vitamine: A, B1, B2, B6, B12, C
Minerale: Ca, Fe, P
Valoare energetica la 100g: 35 calorii
Timp de germinare: 4-5 zile
Grad de dificultate: usor
Greutate: 50 g
EAN: 8003419011362
Cod: ZSE01

Germenii de mustar sunt detoxifianti pentru ficat. Bogati in saruri minerale (Ca, Fe, P, Mg, K si in special S), vitamine si clorofila. Acestia ajuta intarirea sistemului imunitar.

Producerea germenilor: Lasati peste noapte in apa cantitatea necesara de seminte. In dimineata urmatoare presarati semintele in germinator, avand in vedere ca in timpul germinarii acestea isi vor mari volumul de cel putin 4 ori. Mentineti-le la temperatura camerei si in bune conditii de iluminare. Clatiti semintele de 2 ori pe zi pana la germinarea completa, care are loc dupa 4-5 zile. Pot fi consumati imediat sau se pot pastra in frigider pentru 1-2 saptamani.